Zelfstandig werkend kok

De Oude Stoep

Is koken je lust en je leven en heb je een passie voor de horeca, kom dan ons team versterken. Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die trots is om in onze keuken te staan.
38
Vast dienstverband

Functie-inhoud

In de keuken sta jij daar elke avond weer de ongelooflijke diners te koken waar iedereen over praat. Je leert een hoop en elke dag wordt je beter.
Je vindt het leuk om met je collega’s de avond tot een succes te maken en je wilt elk product dat uit de keuken komt tot een heerlijk en mooi gerecht maken. Je hebt een passie voor koken.

Wat we van jou verwachten

  • Je bent in het bezit van een koksdiploma (minimaal niveau 3)
  • Je bent 5 dagen per week beschikbaar
  • Ervaring, gedrevenheid en een goede dosis humor
  • Je hebt kennis van producten en ingrediënten en de bereiding hiervan
  • Je bent bereid om alles aan te pakken en neemt verantwoordelijkheid voor eigenwerk
  • Je werkt ordelijk en overzichtelijk
  • Je vindt het geen probleem om ook in de weekenden en avonduren te werken, gezellig juist!

Wat we je bieden

  • Het salaris is conform de horeca cao;
  • Werken op een dynamische plek, dichtbij aankomst boot en uitzicht over de Waddenzee;
  • Huisvesting op het mooiste Waddeneiland;
  • Reiskostenvergoeding van je bootkaartje;
  • Ongekend goede werksfeer;
  • Ruimte voor nieuwe initiatieven en ideeën. Daar staan we altijd voor open. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt;
  • Een baan bij één van de leukste werkgevers op Vlieland.

Solliciteren

Als je solliciteert ga je akkoord met onze voorwaarden. We raden je aan niet méér gevoelige persoonsgegevens op te geven dan nodig is voor je sollicitatie.

Over De Oude Stoep

In 2003 hebben we de Oude Stoep van de familie Sannes overgenomen. In de winter van 2003/2004 hebben we het pand onderhanden genomen en alles vernieuwd. Het werd een uitgaanscentrum voor jong en oud. Boven het Grand café, in een brocante bourgondische sfeer en beneden de discotheek, onderverdeeld in 3 delen. Het café, de discotheek en de pub. In de loop der jaren hebben we met veel wetswijzigingen te maken gekregen (rook en drankbeleid) en dat heeft zeker zijn invloed gehad op onze bedrijfsvoering. Waar we in 2003 tot 2012 in de zomer 700 jongeren per avond in de discotheek welkom heette, is deze grens nu maximaal 400. We hebben na vele verbouwingen nu 1 groot feestcafé dat we in 2 gedeeltes kunnen verdelen. Een moderne tent en nog steeds het uitgaanscentrum voor de jeugd. 

Ook het Grand café heeft diverse verbouwingen ondergaan. We konden ons niet vinden in het eerste concept en hebben dat gefinetuned tot het huidige concept. We mogen gerust zeggen dat dit het drukste restaurant is in de Dorpsstraat van Vlieland. Een laagdrempelig concept waar een ieder zich thuis voelt. Aan de achterzijde van het pand hebben we het Waddenterras dat uniek is in het dorp.