Zelfstandig werkend kok

Gestrand

Ben jij een creatieve kok met passie voor het vak en een sterke werkmentaliteit? Voor Gestrand op Vlieland zoeken wij een zelfstandig werkend kok die energie krijgt van goed eten, teamwork en tevreden gasten.
38
Tijdelijk of vast dienstverband

Functie-inhoud

Zoek je een baan of bijbaan als zelfstandig werkend kok in een hippe strandtent met het mooiste uitzicht over het Wad? Kom werken bij Gestrand! Je helpt met de mise en place, bereidt mooie gerechten en zorgt dat de keuken altijd netjes en georganiseerd blijft. Ook als het druk is houd jij het hoofd koel en help je je collega’s waar nodig. Je ziet het werk liggen, werkt georganiseerd en houdt ook tijdens drukte de sfeer in de keuken goed. Samen met het team zorg je elke avond voor lekkere gerechten waar gasten voor terugkomen.

Wat we van jou verwachten

  • Je hebt een koksopleiding afgerond of ervaring in een soortgelijke functie
  • Werkt graag samen in een team, maar kan ook zelfstandig aan de slag
  • Je bent creatief en bedenkt oplossingen voor dieetwensen en allergieën
  • Je hebt kennis van HACCP

Wat we je bieden

  • Werken op een unieke locatie op Vlieland
  • Een hecht en gezellig team
  • Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in de keuken
  • Salaris op basis van kunde en ervaring
  • Eventueel hulp bij huisvesting op het eiland

Solliciteren

Als je solliciteert ga je akkoord met onze voorwaarden. We raden je aan niet méér gevoelige persoonsgegevens op te geven dan nodig is voor je sollicitatie.

Over Gestrand

In 2014 hebben we Gestrand overgenomen van de familie Hoekstra. De naam was op dat moment de Stern, maar dat hebben wij omgedoopt in Gestrand. Gestrand (Havenweg 3) ligt tussen ons hotel Zeezicht (nr 1 en 2) en onze fietsverhuur Jan van Vlieland (nr 6 en 7) aan het Havenplein en heeft, vinden wij, het mooiste uitzicht van Vlieland. Het is een strandtent met een hippe en relaxte uitstraling en een terras met uitzicht over het Wad. We kunnen binnen 60 gasten ontvangen en 70 gasten op ons terras. De eerste verbouwing was gelijk raak en naast een paar details hebben we hier een super mooi concept neergezet.